茅台酒的原产地是我们贵州的仁怀茅台镇，也是我国独有的大曲酱香型白酒，更是的品牌。生产茅台的独特之处就在于它的三大特殊因素：独特的酿造工艺，独特的地质环境，独特的原材料。
言归正传，茅台酒外观无色或者微黄或者透明，无悬浮物，无沉淀，具有酱香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久的独特风格。
说到这里肯定就会有很多酒友问，茅台酒有什么不同吗？
蒸馏方法不同：茅台酒采用高温馏酒、量质摘酒。酒精浓度在52%vo-57%vol的范围。多次取酒，全生产周期九次蒸馏7次馏酒。
贮存方法不同：茅台酒按酱香、醇甜、窖底香三种典型体和不同轮次分别于陶制酒坛中贮存三年以上再经勾兑出品，长期贮存，愈陈愈佳。西方酒采用橡木桶或其它容器贮存。
勾兑技术不同：茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒勾兑而成。茅台酒原酒种类多，有1至7个轮次酒，每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体，每一种典型体又分为3个等级，另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。
小杯利于观色使用的小杯具，是因为酱香型白酒是无色的，除了老酒会有微微泛以外。北京上门回收茅台酒员工说使用的小杯具便于观察酒的颜色，体现品酒的一个步骤，观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说，这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。小杯量小品出雅趣前古口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度，属于高度白酒。要是按照古口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。茅台酒回收白酒度数高低与质量无关有些人认为酒度越高质量越好，这是一种错误的认识。高度酒酒精含量高含量更高，入口烈，对于胃肠道不是太好的人来说，不建议喝太高度数。低度白酒性小，入口顺滑。对于喜欢口感绵柔的酒。
品相主要是指酒瓶瓶体是否完好无损，瓶贴是否齐全、完整，正背标是否干净，是否损坏，是否有污渍；瓶口封膜是否完整，是否开裂；瓶盖密封是否完好，品相好的白酒价值自然高，品相差的白酒价值则低一些，不可能酒液都挥发了三分之一还是高价吧。回收茅台酒如何评估老酒的收藏价值。收藏者一款收藏酒如果被收藏家收藏过，那么它的价值就要略高一些，被收藏家收藏过的酒出现假酒的几率相对要低一些。品牌酒厂出厂的白酒一定是经过品酒师的把控才能出厂的，其白酒品质经过了市场的考验与认证，因此收藏白酒，越能得到收藏界专家的认可。存世数量都说物以稀为贵，白酒也不例外，一款收藏酒的存世数量越少也越能说明这款白酒的价值与名贵，越稀有的名酒价格也就越。
并不能作为评判酒好坏的标准。高度酒有好酒，低度酒也有好酒，度数的高低是相对的。酒精度高低与酿造直接相关，质量好的低度酒对原酒质量要求更高。以国外的白兰地、威士忌和白酒的生产过程为例，用固态蒸馏方式可以把原7度左右的酒度提到60度~70度，也可以用小壶蒸馏出20度的酒。据介绍，白酒度数发展经历过几个阶段，早期以60度以上的白酒为主，1987年之后将50度以上划分为高度酒。50度以下为降度酒，40度以内则属于低度酒。徐岩认为，低度酒更适应年轻消费者需求，从健康角度而言，对更小。回收老酒针对初入门者如何辨别白酒好与不好。1.看白酒的颜色。白葡萄酒通常无色。如果把它倒过来观察现象，如果有凹陷的物质或者云状现。
在所有的酒中，茅台酒勾兑使用的单体酒种类多，要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒，要用一百多种单体酒调配，勾兑时绝不准添加任何其他物质，包括香味物质和水，这是独特的。
每批次茅台酒味道不相同，相同年份的茅台酒质量相同，香气与口感一致？这是一个极大的误会。因为即使是同一年，环境、酿酒师等外在因素还是会对酒的风味有一定影响的。
酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化，都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。
另外，勾调师不同，勾调出来的酒会有一定的差异。即使是同一位勾调师，每次勾调出来的酒也不可能相同；就像大厨炒菜，同一个师傅、同一个锅炒的菜，每次味道也都不一样。
同时，每个人的存酒方式不一样，受光照、通风、挥发的影响，时间长了，口感也会有少许差别
